2013年參觀韓國某杏鮑菇工廠

2015年2月1日23:43:52
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液體菌種培訓(xùn)

0211

菇房的加濕使用的是高壓水泵,幾乎需要維護和保養(yǎng),比起我們使用的超聲波加濕器來,是不是很簡單呢?而且很便宜,運行成本也很低,就這點,給您什么啟示呢?

0212

這是杏鮑菇出菇房的供暖系統(tǒng),一個電加熱器,和循環(huán)水泵,再加上一些地?zé)峁?,這些東西我們是不是很容易就能買到吧?我們的菇房為什么沒有想到這樣取暖呢?

我們常說,我們是食用菌大國,可是我們現(xiàn)在的食用菌設(shè)備主要使用的還是韓國和日本的,菌種也是,特別是金針菇,全國至少有20家工廠是千曲化成菌種授權(quán)使用的,還有不知多少工廠在沒有授權(quán)的情況下使用。

可以說食用菌工廠化的核心還是在韓國和日本人手里,菇行天下愿意和志同道合的食用菌同行一同努力,在若干年后,我們能夠擺脫對日本和韓國的技術(shù)依賴食用菌強國。

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