羊肚菌栽培種，在培養(yǎng)時(shí)遇到過兩次20-25℃的高溫，那么這樣的菌種還能使用嗎？ 這是今天直播時(shí)，一位粉絲朋友問的問題。 先說我的觀點(diǎn)：羊肚菌栽培種需要低溫培養(yǎng)，經(jīng)過高溫的栽培種不建議使用了。 原因主要...

有一位羊肚菌種植戶在微信上聯(lián)系我，告訴我他在前幾年做羊肚菌虧損了很多錢，今年還想繼續(xù)大規(guī)模種植，希望能夠得到我的幫助。 大家都知道，我主要是做工廠化生產(chǎn)的一些品種，不熟悉羊肚菌，所以在羊肚菌本身種植技...

營(yíng)養(yǎng)包在羊肚菌栽培中應(yīng)用以后，羊肚菌的產(chǎn)量逐漸提高，今年在北方出現(xiàn)的羊肚菌高產(chǎn)案例也和營(yíng)養(yǎng)袋的應(yīng)用有很大關(guān)系。 在營(yíng)養(yǎng)包的應(yīng)用過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)包污染的現(xiàn)象，而且很多羊肚菌種植者對(duì)菌包污染了解的并...

今年羊肚菌的價(jià)格相比前幾年好要好一些，加上因?yàn)槭艿揭咔榈挠绊?，其他常?guī)食用菌的行情低迷，可以預(yù)見到21年底會(huì)掀起新一輪羊肚菌種植的熱潮。 最近，有很多的朋友咨詢，羊肚菌未來還有沒有發(fā)展了。 羊肚菌未來...

又到了每年羊肚菌出菇收尾的時(shí)候，每年這個(gè)時(shí)候總是有很多羊肚菌栽培戶聯(lián)系菇行天下，反應(yīng)羊肚菌出現(xiàn)死菇、爛菇等情況。 很明顯，在這個(gè)季節(jié)出現(xiàn)死菇、爛菇的現(xiàn)象，一定是和氣候的變化有關(guān)，那就是天氣轉(zhuǎn)暖了。 下...

做任何事情，都要考慮到風(fēng)險(xiǎn)，做食用菌，有風(fēng)險(xiǎn)，做羊肚菌更要考慮到風(fēng)險(xiǎn)。 今天就和大家說一下，羊肚菌栽培的六大風(fēng)險(xiǎn)。 1、菌種風(fēng)險(xiǎn) 羊肚菌是子囊菌，這就決定了羊肚菌遺傳的不穩(wěn)定性，購買或者選育優(yōu)良的菌種...

進(jìn)入2018年后，羊肚菌鮮品的價(jià)格從1月份的最高點(diǎn)開始，隨著羊肚菌出菇面積的增加，價(jià)格也是一路下滑，從最早的東北反季溫室，然后是云南、貴州等地陸續(xù)出菇，隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，羊肚菌集中上市的到來，羊肚菌鮮品...

近年來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，傳統(tǒng)食用菌種植規(guī)模和工廠化企業(yè)數(shù)量逐漸增加，部分常規(guī)食用菌品種已接近市場(chǎng)飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，部分產(chǎn)區(qū)和企業(yè)甚至遭受市場(chǎng)供大于求的惡果而損失慘重。與此同時(shí)，一些珍稀食...