新年伊始，萬象更新。
種什么菇能掙錢？
在2020年的第一天，沒有什么能比這個話題更有意義了！
菇行天下將以2020年種什么菇為話題作為一個系列，將多個菇種分別進(jìn)行論述，希望能夠給大家一些幫助。
種什么菇能掙錢？這也是這么多年來菇行天下回答最多的一個問題。
最佳答案：種什么菇都能掙錢，種什么菇都不能掙錢。
我們先來粗略的統(tǒng)計一下現(xiàn)在人工栽培的食用菌都有哪些，并根據(jù)工廠化、半工廠化和非工廠化進(jìn)行分類。
1、工廠化
金針菇、杏鮑菇（袋栽、瓶栽）、蟹味菇（瓶栽）、白玉菇（瓶栽）、海鮮菇（袋栽、瓶栽）、鹿茸菇、雙孢菇、白靈菇、秀珍菇等。
2、半工廠化
香菇、黑木耳、黑皮雞樅、蛹蟲草、銀耳等。
3、非工廠化
毛木耳、灰樹花、靈芝、天麻、竹蓀、雞腿菇、榆黃蘑、草菇、平菇、猴頭、羊肚菌、桑黃、榆耳等。
有一些品種已經(jīng)全部是工廠化生產(chǎn)了，比如金針菇；有一些品種即有工廠化生產(chǎn)的，也有非工廠化生產(chǎn)的，比如蛹蟲草；有一些品種菌包發(fā)菌是工廠化，出菇則是非工廠化，比如黑木耳，所以上述分類僅供參考。
中國改革開放到今天，各行各業(yè)逐漸走向有序、規(guī)范，食用菌行業(yè)也是如此，菇行天下認(rèn)為2020年是中國食用菌發(fā)展的時間節(jié)點(diǎn)，理性、市場化、規(guī)范化、適度規(guī)模化將是2020以后食用菌行業(yè)的發(fā)展主線，當(dāng)然還會有精準(zhǔn)扶貧和ZF補(bǔ)助的后續(xù)影響，相信這種影響會逐漸減少。
這么多的食用菌，做哪一種菇能掙錢呢？
這和技術(shù)、資金、市場、管理、氣候等多種因素有關(guān)系，最為重要一點(diǎn)是要適合自己，只有適合自己的，才是最好的。后續(xù)，菇行天下將對上述品種逐一的加以分析，敬請期待。
李崇鑫（菇行天下）手機(jī)號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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