我是菇行天下，97年，從吉林農(nóng)大食用菌專業(yè)畢業(yè)后，一直從事食用菌工作，一路走來，艱辛的往事猶在眼前。
剛畢業(yè)的那幾年，整個中國幾乎沒有什么工廠，2000年左右才有了一些小規(guī)模的袋栽工廠，當(dāng)時剛接觸食用菌工廠化生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)和學(xué)校里的完全不一樣。理論是一樣，實(shí)際生產(chǎn)中，完全又是一樣。這22年，如果說伴隨著中國食用菌工廠化的發(fā)展，我在食用菌技術(shù)方面有小成的話，要感謝我在吉林農(nóng)大的老師劉振欽教授，另外還有3個前輩對我的影響足以受益終身。
我在吉林農(nóng)大學(xué)習(xí)兩年的食用菌，劉振欽是我們的食用菌老師，回想起和劉老師一起在農(nóng)學(xué)院地下室里做栽培試驗(yàn)的情形，歷歷在目。從劉老師那里，我學(xué)到了最專業(yè)的食用菌的專業(yè)基礎(chǔ)知識，其中對我影響最深的是對無菌操作的理解和操作。2010年，在岫巖食用菌會議上，偶遇恩師，他比以前老了許多，當(dāng)他知道我還記得當(dāng)年的老師時，很高興，問了一些我的情況，交談中，得知劉老師退休后仍在從事食用菌工作，這里，祝老師晚年幸福，身體健康。
對我影響最大的第二個人是吉林醫(yī)學(xué)院的宋啟印教授，那是在2003年，當(dāng)時供職的公司和宋教授有合作關(guān)系，因此有機(jī)會和宋教授接觸幾次，雖幾次，印象頗深，至今難忘。當(dāng)時劉教授是博士生導(dǎo)師，吉林省食用菌協(xié)會的副會長，一次，宋教授在我們公司指導(dǎo)我液體菌種染色鏡檢，從進(jìn)無菌室更衣、換鞋、消毒，每一步都認(rèn)認(rèn)真真，一絲不茍，絲毫沒有教授博導(dǎo)的架子。從宋教授這里我學(xué)到的是嚴(yán)謹(jǐn)，從那以后，我一直以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待食用菌生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。
對我影響最大的第三個人是在沈陽創(chuàng)業(yè)的福建菇農(nóng)陳大金老師，和陳大金老師接觸的不多，陳老師平時話不多，但是當(dāng)和他談起食用菌技術(shù)時，他絲毫不保守，將他多年的經(jīng)驗(yàn)都會說出來。除了和陳大金老師學(xué)了一些袋栽的經(jīng)驗(yàn)外，印象最深的就是他告訴我：不要過分依賴無菌概念，無菌和滅菌是相對的，要利用食用菌和雜菌的強(qiáng)弱優(yōu)勢關(guān)系，強(qiáng)弱優(yōu)勢，當(dāng)時真的是令我茅塞頓開!強(qiáng)弱優(yōu)勢，這四個字，足以令我受益一生。
還有一個人是千曲化成的池田忠夫先生，2011年有幸和池田先生進(jìn)行了一次技術(shù)交流，記得當(dāng)時我在金針菇催蕾室向池田先生請教時，池田先生查看金針菇生長狀態(tài)的眼神給了我極大的震撼，池田先生仔細(xì)觀察金針菇的眼神，就像是母親看自己懷中嬰兒的眼神，關(guān)注而親切，充滿了對食用菌的熱愛，我瞬間明白了為什么千曲化成能夠培育出最好的金針菇菌種。是呀，我們既然選擇了食用菌，就要愛食用菌，只有喜歡才會專注，才會專業(yè)。
相信每一位食用菌技術(shù)員，都汲取過前輩的經(jīng)驗(yàn)，沒有前輩的經(jīng)驗(yàn)，我們的技術(shù)從何而來，喝水不忘打井人，感恩之心常在。
