據(jù)易菇網(wǎng)9月23日消息，炎帝農(nóng)業(yè)將香菇工廠整廠租賃給了當(dāng)?shù)亓硪患蚁愎狡髽I(yè)裕國(guó)股份，租金900萬(wàn)元/年，期限為3年。消息傳來(lái)，在微信群和微信朋友圈中并沒(méi)有引起強(qiáng)烈的反響，似乎早在大家的預(yù)料之中。 炎帝農(nóng)...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化
為什么我會(huì)懷念在食用菌生產(chǎn)一線的日子？
從去年3月離開(kāi)食用菌生產(chǎn)一線開(kāi)始已經(jīng)一年半了，現(xiàn)在上半月培訓(xùn)，下半月做技術(shù)指導(dǎo)，雖說(shuō)也是十分充實(shí)，但是卻經(jīng)常想起在食用菌生產(chǎn)一線的日子，今天在整理文件時(shí)找到了之前的自己的一份日工作安排，也許這就是我會(huì)...
菇言菇語(yǔ)
十一不休，沈陽(yáng)等你來(lái)，菇行天下等你來(lái)！
9月份菇行天下液體菌種培訓(xùn)第十期結(jié)束后，一直在食用菌工廠做技術(shù)指導(dǎo)，這個(gè)月行程安排的比較緊，要到30號(hào)才能返回沈陽(yáng)。 因?yàn)闆](méi)有協(xié)調(diào)好時(shí)間，這個(gè)月沒(méi)有安排出時(shí)間去給朝鮮一家工廠做技術(shù)指導(dǎo)，10月一定要去...
食用菌栽培技術(shù)
金針菇邊菇的發(fā)生與預(yù)防
瓶栽金針菇邊菇，是指瓶栽金針菇出菇期間在培養(yǎng)基和瓶壁之間的縫隙出現(xiàn)金針菇子實(shí)體，是金針菇的一種生理性病害，也叫瓶壁出菇、側(cè)菇，出現(xiàn)邊菇的同時(shí)培養(yǎng)基孔內(nèi)也十分容易出現(xiàn)，邊菇出現(xiàn)比正常料面的子實(shí)體要早，甚...
菇言菇語(yǔ)
再談甲醛對(duì)食用菌生產(chǎn)人員健康的危害
菇行天下在之前的文章中建議過(guò)食用菌行業(yè)不要使用甲醛作為消毒的藥物，也許菇行天下高估了自己影響力，現(xiàn)在仍舊有很多工廠在使用甲醛和高錳酸鉀熏蒸對(duì)菇房消毒，今天在一個(gè)金針菇為主的微信群里大家也在談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題...
食用菌栽培技術(shù)
金針菇頂芽（浮芽、脫蕾）和品種有沒(méi)有關(guān)系？
最近在和金針菇技術(shù)員交流的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)金針菇頂芽仍舊存在一定的誤區(qū)，其中之一就是認(rèn)為金針菇出現(xiàn)大量頂芽是和品種有關(guān)，即金針菇的菌種出現(xiàn)了問(wèn)題，理由是在調(diào)控沒(méi)有變化的情況下，產(chǎn)生了大量的頂芽。 引...
菇言菇語(yǔ)
新手做食用菌必須知道的十件事
1、污染是你一直要面對(duì)的敵人 2、食用菌不是你想做好就能做好的 3、設(shè)備比經(jīng)驗(yàn)更重要 4、并非所有人都是適合做食用菌 5、做食用菌的利潤(rùn)遠(yuǎn)沒(méi)有你想象的那么高 6、食用菌創(chuàng)業(yè)絕不會(huì)一帆風(fēng)順 7、不污染，...
菇言菇語(yǔ)
又是中秋月圓時(shí)，祝食用菌同行節(jié)日快樂(lè)！
又是一年中秋夜，又是一年月圓時(shí)。 這是08年中秋節(jié)我在易菇論壇發(fā)的一個(gè)帖子，8年過(guò)去了，我國(guó)食用菌行業(yè)早已超過(guò)了韓國(guó)和日本，這是幾代中國(guó)食用菌人共同的努力，是卯曉嵐、張樹(shù)庭、楊新美、周宗璜、黃年來(lái)、黃...
食用菌工廠化
某工廠紅色鏈孢霉爆發(fā)解決方案
紅色鏈孢霉是條件性致病型的雜菌，在原材料中、空氣中、車(chē)間、培養(yǎng)室等環(huán)境中廣泛純?cè)?，也就是說(shuō)，如果當(dāng)我們生產(chǎn)中提供了紅色鏈孢霉適合繁殖的條件，紅色鏈孢霉隨時(shí)可能發(fā)生，甚至爆發(fā)。 那么我們看一下紅色鏈孢霉...
食用菌工廠化
未來(lái)雙孢菇是這樣栽培的，你信嗎？
還記得中國(guó)第一個(gè)食用菌上市公司嗎？就是早已被人遺忘的“九發(fā)股份”，“九發(fā)股份”的失敗有很多原因，沒(méi)有根據(jù)中國(guó)實(shí)際情況改進(jìn)雙孢菇生產(chǎn)工藝是其一，最近兩年又掀起了雙孢菇工廠建設(shè)的高峰，是福還是禍，未知！ ...
食用菌工廠化
導(dǎo)致食用菌企業(yè)失敗四大根本原因
激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況下，食用菌工廠化該往哪個(gè)方向發(fā)展，是最近一段時(shí)間向菇行天下咨詢較多的一個(gè)問(wèn)題，競(jìng)爭(zhēng)并不是問(wèn)題，有利潤(rùn)才會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)是沒(méi)有投資價(jià)值的，但并不是每一個(gè)食用菌工廠都會(huì)成功，失敗的...
菇言菇語(yǔ)
不要忘記每一位在食用菌道路上指導(dǎo)過(guò)你的老師！
不要忘記， 帶你入行的老師， 無(wú)論，你因食用菌而飛黃騰達(dá)， 還是因食用菌而疲憊不堪， 你都要感激他， 因?yàn)?，他把他的畢生所學(xué)教給了你。 不要忘記， 你請(qǐng)教過(guò)問(wèn)題的老師， 無(wú)論，你的問(wèn)題因...
菇言菇語(yǔ)
食用菌宣傳要理性——部長(zhǎng)到底說(shuō)沒(méi)有說(shuō)這句話？
上一段一篇名為《衛(wèi)生部部長(zhǎng)說(shuō)：食用菌產(chǎn)品是既高于現(xiàn)在的中醫(yī)，又高于現(xiàn)在的西醫(yī)，是世界新醫(yī)學(xué)的誕生?！返奈恼略谑秤镁笥讶Ο倐?，與其他食用菌宣傳的文章不同之處是，這篇文章開(kāi)頭就引用了衛(wèi)生部長(zhǎng)的一句話“食...
菇言菇語(yǔ)
食用菌技術(shù)交流、爭(zhēng)論與吵架！
交流 食用菌同行之間針對(duì)技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行交流，互通有無(wú)，交換不同的技術(shù)觀點(diǎn)，這對(duì)于技術(shù)提高是很有幫助的，交流的目的不是想比較出誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，食用菌技術(shù)交流是在很友好的環(huán)境氛圍中進(jìn)行的。 食用菌生產(chǎn)有太多的不確...
菇言菇語(yǔ)
食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——“爛市”
所有以鮮品銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)出現(xiàn)“爛市”的情況，食用菌即是農(nóng)產(chǎn)品，大多數(shù)都又是鮮銷(xiāo)，長(zhǎng)期以來(lái)一直受到“爛市”的困擾。 為什么會(huì)“爛市”？ 在一定時(shí)間內(nèi)，鮮銷(xiāo)型的食用菌產(chǎn)品銷(xiāo)售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求量，出現(xiàn)價(jià)格...
食用菌工廠化
（實(shí)戰(zhàn)）金針菇不出芽案例分析
這是最近在微信上向菇行天下咨詢的一個(gè)案例，因?yàn)楸容^典型，今天將分析金針菇不出芽的異常情況過(guò)程介紹給朋友們，因?yàn)椴辉诂F(xiàn)場(chǎng)，只是簡(jiǎn)單的電話交流，掌握的信息非常有限，請(qǐng)朋友們借鑒分析過(guò)程。 掌握信息： 品種...
