食用菌基礎(chǔ)知識(shí),食用菌老司機(jī)請(qǐng)忽略,新手請(qǐng)仔細(xì)閱讀。 什么是兩區(qū)制? 是指在食用菌生產(chǎn)中,菌包接種后分別在兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行生長(zhǎng),一個(gè)是培養(yǎng)區(qū),一個(gè)是出菇區(qū)。 為什么要分為兩區(qū)制? 食用菌整個(gè)生長(zhǎng)過程分為兩...
只是等著收購(gòu)的種菇模式會(huì)長(zhǎng)久嗎?
只是負(fù)責(zé)種菇,等著收購(gòu)商上門來收購(gòu),看似完美的食用菌生產(chǎn)模式實(shí)際卻危機(jī)四伏,然而整個(gè)的食用菌行業(yè)又有多少人意識(shí)到了這一點(diǎn)。 食用菌是農(nóng)業(yè)的一部分,先讓我們來看一下大農(nóng)業(yè)種植和收購(gòu)的關(guān)系和變化趨勢(shì)。 玉...
免費(fèi)食用菌子實(shí)體病害鑒定分析開始了!
隨著我國(guó)食用菌工廠化的發(fā)展,食用菌子實(shí)體病害是困擾食用菌企業(yè)的一大難題,而相關(guān)的資料非常匱乏,為了解決這一問題,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌中心-食用菌病害研究小組再次針對(duì)國(guó)內(nèi)食用菌子實(shí)體病害做免費(fèi)鑒定和分析...
再優(yōu)秀的食用菌技術(shù)員也要融入到團(tuán)隊(duì)中
食用菌技術(shù)的流動(dòng)性較大,最近幾年在大型食用菌企業(yè)離職出來的食用菌技術(shù)員逐漸增多,這其中有一些是非常優(yōu)秀的食用菌技術(shù)員,這些從大企業(yè)流失的食用菌技術(shù)員對(duì)某一個(gè)崗位的技術(shù)掌握的比較精通,比如液體菌種技術(shù),...
技術(shù)指導(dǎo)
每月1-20號(hào),菇行天下可以為瓶栽(袋栽)金針菇、瓶栽(袋栽)杏鮑菇工廠提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),不局限于金針菇、杏鮑菇。 1、液體菌種生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo) 2、污染原因排查,解決 3、單產(chǎn)低、污染率高 4、金針菇、...
瓶栽食用菌如何降低染菌率之接種篇(液體菌種)
瓶栽食用菌主要的品種是:金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇、鹿茸菇等,這些品種中以金針菇的栽培規(guī)模最大,瓶栽金針菇、瓶栽杏鮑菇目前幾乎全部采用的是液體菌種,其他品種有固體菌種,也有液體菌種,本文論...
2018年10月寫作總結(jié)
2018年10月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號(hào)一共發(fā)布了7篇文章,已經(jīng)連續(xù)5個(gè)月文章少于10篇了。 雖然這和最近很忙有關(guān)系,有培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)的原因,也有一些個(gè)人原因,但實(shí)事求是地說和難以找到寫...
心存敬畏之心,是做食用菌的基本態(tài)度!
曾國(guó)藩曾經(jīng)說過:心存敬畏之心,方能行有所止。 這句話是曾國(guó)藩的為官?gòu)恼溃淳褪亲鹬?,畏就是害怕,曾?guó)藩用這樣的態(tài)度作為為官的基本準(zhǔn)則,最終一路平步青云,大業(yè)輝煌,成就了自我。 今天,偶然看到了曾國(guó)...
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第38期(11.19)開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間:11月19日——11月28日(11月18日?qǐng)?bào)到) 地 點(diǎn):沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):3000元(住宿免費(fèi)) 培訓(xùn)對(duì)象:菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員,有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)...
發(fā)酵料會(huì)不會(huì)被淘汰?
食用菌在培養(yǎng)基處理方式上主要分為三種模式(不包括草腐菌): 生料 發(fā)酵料 熟料 這些年,隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展生料栽培方式幾乎已經(jīng)絕跡了,也許有人說自己還在用生料栽培,或許是有的,但是毋庸置疑生料栽培在...
通知:菇行天下近期培訓(xùn)時(shí)間安排(包括2019年1-4月)
很快又要?dú)q末年初了,這段時(shí)間也是食用菌生產(chǎn)最忙的時(shí)候,為了方便學(xué)員提前安排時(shí)間,菇行天下提前確定了未來半年的培訓(xùn)日期。 菇行天下液體菌種培訓(xùn)第37-43期培訓(xùn)時(shí)間安排如下: 2018年 37期:10....
2018年9月寫作總結(jié)
2018年9月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號(hào)一共發(fā)布了5篇文章,雖然這個(gè)月還是因?yàn)闀r(shí)間的原因?qū)懙奈恼潞苌伲沁@幾篇文章都是最近幾個(gè)月比較重要的,菇行天下希望大家能夠認(rèn)真地閱讀。 1、2018...
為什么做母種一定要用PDA培養(yǎng)基?
幾乎所有做食用菌都知道母種是要用PDA培養(yǎng)基來做的,但是有多少人想過為什么要用PDA培養(yǎng)基來做母種呢? 想要做好食用菌,不但要知道怎么做,還要知道為什么要這么做。 今天,菇行天下就和大家一起來分析一下...
年少不知種菇難,種好已是不惑年
本文講述的不是我的故事,也不是你的故事, 本文講述的也是我的故事,也是你的故事, 本文講述的是一代菇農(nóng)的辛酸往事,和奮斗歷程。 此文獻(xiàn)給年輕時(shí)投身食用菌事業(yè),堅(jiān)持到成功的中年朋友,我們一起共勉。 一、...
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第37期(10.21)開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間:10月21日——10月30日(10月20日?qǐng)?bào)到) 地 點(diǎn):沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):3000元(住宿免費(fèi)) 培訓(xùn)對(duì)象:菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員,有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)...
那一年,我是如何“搞定”組態(tài)王的?
大家都知道菇行天下以前是食用菌技術(shù)經(jīng)理,作為食用菌技術(shù)經(jīng)理應(yīng)該對(duì)設(shè)備有一定的了解,菇行天下也一直在提倡食用菌技術(shù)員和技術(shù)經(jīng)理在精力允許的情況下多學(xué)習(xí)和掌握一些設(shè)備方面的知識(shí)和技術(shù)。 今天,整理電腦時(shí)發(fā)...
栽培食用菌能快速致富,靠譜嗎?
想通過栽培食用菌快速致富,抱有這種心態(tài)而進(jìn)入到食用菌行業(yè)中的人不在少數(shù),這些人最后不但沒有通過栽培食用菌實(shí)現(xiàn)致富的夢(mèng)想,大多數(shù)會(huì)在第一年就結(jié)束了食用菌的創(chuàng)業(yè)之路。 案例一:簡(jiǎn)單的數(shù)字計(jì)算 這件事過去至...