黑皮雞樅，是覆土出菇的品種，覆土栽培的食用菌品種都有一個(gè)共同的問(wèn)題，就是在覆土以后容易出現(xiàn)菌棒的污染，常見的是青霉、綠霉導(dǎo)致的污染。 導(dǎo)致黑皮雞樅菌包覆土后污染青霉、綠霉的主要原因有以下幾點(diǎn)： 1、土...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
香菇栽培（種植）的六大風(fēng)險(xiǎn)
香菇，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，技術(shù)復(fù)雜，我們不能只看到利潤(rùn)，更要看到香菇栽培的風(fēng)險(xiǎn)。 1、污染的風(fēng)險(xiǎn) 香菇采用打穴接種，采用透氣貼，或者套外袋的方式，非常容易因?yàn)榄h(huán)境而導(dǎo)致污染，特別是紅色鏈孢霉。 建議：香菇菌棒...
食用菌栽培技術(shù)
平菇栽培的六大風(fēng)險(xiǎn)
平菇栽培技術(shù)的確相對(duì)簡(jiǎn)單一些，但是并不是沒有風(fēng)險(xiǎn)，今天就說(shuō)一下平菇栽培的風(fēng)險(xiǎn)。 1、氣候風(fēng)險(xiǎn) 如果采用的是生料、發(fā)酵料、半熟料等栽培方式，發(fā)菌期間氣候反常，溫度突然升高，菌包內(nèi)部的微生物會(huì)快速繁殖，菌...
菇行天下快手小視頻
十種人不適合做食用菌（視頻）-2
十種人不適合做食用菌 菇行天下手機(jī)號(hào)：13674230281（微信號(hào)） 微信搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào)。 快手搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下快手號(hào)。 抖音搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下抖音號(hào)。
菇行天下快手小視頻
十種人不適合做食用菌（視頻）-1
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食用菌栽培技術(shù)
羊肚菌栽培（種植）的六大風(fēng)險(xiǎn)
做任何事情，都要考慮到風(fēng)險(xiǎn)，做食用菌，有風(fēng)險(xiǎn)，做羊肚菌更要考慮到風(fēng)險(xiǎn)。 今天就和大家說(shuō)一下，羊肚菌栽培的六大風(fēng)險(xiǎn)。 1、菌種風(fēng)險(xiǎn) 羊肚菌是子囊菌，這就決定了羊肚菌遺傳的不穩(wěn)定性，購(gòu)買或者選育優(yōu)良的菌種...
菇言菇語(yǔ)
大年初一，致敬自己！
今天是大年初一，和每天一樣準(zhǔn)時(shí)6點(diǎn)鐘起床。 第一件事是先回復(fù)微信消息，大家都知道我的微信好友很多，估計(jì)中國(guó)食用菌行業(yè)微信好友數(shù)量最多的就是我。 這些年，每逢春節(jié)，都會(huì)收到眾多來(lái)自食用菌同行的新年祝福，...
菇言菇語(yǔ)
菇行天下祝大家新年快樂！
愿新的一年，可以不再孤獨(dú)的打球。 愿新的一年，我們可以擁有自由。 致敬，20年所有人的付出。 包括你，也包括我。 菇行天下祝大家新年快樂。
食用菌工廠化
平菇可以工廠化嗎？
平菇可以工廠化嗎？ 這里指的平菇工廠化，是指發(fā)菌和出菇都是在廠房?jī)?nèi)的人工環(huán)境下進(jìn)行的生產(chǎn)方式。 首先，我們要清楚平菇工廠化生產(chǎn)和其他品種有什么不同，已經(jīng)完全工廠化生產(chǎn)的食用菌品種都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是...
食用菌栽培技術(shù)
(食用菌）到底加不加石灰？
最近有人問(wèn)，為什么在拌料時(shí)，有人加石灰，有人不加石灰？ 首先，要知道石灰的作用是什么？ 在食用菌栽培的配方中，石灰的作用是提高pH的，也就是提高酸堿度， 那么，是否加入石灰，加入多少石灰，都不是固定的...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）高壓滅菌的溫度是多少℃？
高壓滅菌的溫度是121℃，相對(duì)應(yīng)壓力是0.11兆帕。 在食用菌實(shí)際生產(chǎn)中，高壓滅菌的溫度是：122-124℃，滅菌時(shí)間一般是1-3小時(shí)。 高壓滅菌的時(shí)間受到很多因素的影響，比如菌包的大小、滅菌鍋大小、...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）常壓滅菌的溫度是多少℃？
常壓下，沸騰的水和蒸汽的溫度，都是100℃，所以嚴(yán)格的說(shuō)，常壓滅菌的溫度是100℃。 如果是100℃，滅菌的時(shí)間一般是8-12小時(shí)，但這不是固定的，和滅菌鍋的大小，菌包的大小，擺放方式等都有關(guān)系。 實(shí)...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌污染的三大要素
今天是2021年的2月1日，昨天全國(guó)新增本土確診病例33例，對(duì)照上幾天的數(shù)據(jù)，這一輪的疫情已經(jīng)得到了有效的控制，希望能夠在春節(jié)前完全結(jié)束，恢復(fù)正?！斑^(guò)年”，這對(duì)中國(guó)人是多么的重要，也是中國(guó)的驕傲。 之...
菇言菇語(yǔ)
歡迎和菇行天下博客交換友情鏈接
菇行天下博客是食用菌行業(yè)中具有一定知名度的自媒體網(wǎng)站，網(wǎng)站開通于2014年，網(wǎng)址：http://m.22yearsold.com 為了更好的和同行合作發(fā)展，現(xiàn)在真誠(chéng)與相關(guān)網(wǎng)站交換友情鏈接。 一、您...
食用菌栽培技術(shù)
（食用菌）高溫發(fā)菌的影響
高溫發(fā)菌是食用菌生產(chǎn)中常見的一種錯(cuò)誤，導(dǎo)致高溫發(fā)菌的原因很多，無(wú)論哪一種原因，后果都會(huì)產(chǎn)生很大的影響，下面是菇行天下對(duì)高溫發(fā)菌的詳細(xì)分析，希望能夠引起大家的重視。 一、高溫發(fā)菌：指的是在食用菌生產(chǎn)中菌...
食用菌栽培技術(shù)
警惕綿腐病卷土重來(lái)——金針菇綿腐病預(yù)防方案大全
金針菇綿腐病是金針菇常見的，也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害，最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了，隨著大家逐漸的放松了警惕，金針菇綿腐病有卷土重來(lái)的趨勢(shì)，今天菇行天下對(duì)金針菇綿腐病的預(yù)防進(jìn)行重...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第2期（2.27）正在報(bào)名
進(jìn)入12月份以后，全國(guó)多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例，沈陽(yáng)也有部分區(qū)域升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，菇行天下決定取消原定于2021年1月份進(jìn)行的第60、61期液體菌種培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)恢復(fù)時(shí)間暫定春節(jié)后視情況決定，需要...
