食用菌基礎(chǔ)知識，食用菌老司機請忽略，新手請仔細閱讀。
母種：也叫一級種，經(jīng)過組織分離或孢子分離等育種方式得到的菌種，叫做母種。
原種：也叫二級種，食用菌生產(chǎn)中用母種擴大繁殖后得到的菌種，叫做原種。
栽培種：也叫三級種，食用菌生產(chǎn)中用原種擴大繁殖后得到的菌種，叫做栽培種。
栽培種再進行擴大化繁殖后，就是用來出菇的菌袋了，而不能稱之為菌種。
很多沒有經(jīng)過食用菌系統(tǒng)學(xué)習(xí)的朋友經(jīng)常問：原種是否可以當(dāng)做栽培種使用？
答案是可以的。
原種和栽培種，都是有最初的母種繁殖而來，兩者都具有原母種的遺傳特性，在這一點上兩者是沒有區(qū)別的。
兩者是沒有區(qū)別的，之所以要將原種進一步的擴繁成栽培種，只是為了增加菌種的數(shù)量，并從而降低生產(chǎn)成本。
原種的數(shù)量比較少，原種的純度要高于栽培種，從這一點上說用原種當(dāng)做栽培種使用是有好處的。
如果生產(chǎn)的規(guī)模不大，或者因時間關(guān)系來不及生產(chǎn)栽培種，就可以直接用原種當(dāng)做栽培種。
原種可以當(dāng)做栽培種使用嗎？
經(jīng)過上面的分析，知道了原種是可以當(dāng)做栽培種使用的。
但是強調(diào)一下，如果反過來，把栽培種當(dāng)做原種就是絕對不行的。
李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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