在多年的金針菇生產(chǎn)中幾乎每年都會遇到一次這種情況,數(shù)量不多,一次也就兩三瓶。
培養(yǎng)的時候感染某種細(xì)菌,瓶壁菌絲偏暗,不明顯,出菇的時候,金針菇剛長出來就是粉色的。記得第一次發(fā)現(xiàn)的時候,還以為是金針菇發(fā)生了突變,小高興了一下,一個新的金針菇品種就要從我手里誕生了!安排實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)員將粉色的金針菇進(jìn)行分離,幾次都染菌,不成功。仔細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)粉色金針菇的瓶子瓶壁菌絲發(fā)暗,確定是培養(yǎng)時感染細(xì)菌了。
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2015年2月1日 下午11:30 1F
李老師~分離不成功~說明菇體也是有細(xì)菌?
2015年2月2日 上午8:53 B1
@ 蘑菇強(qiáng) 是的,菇體也帶有這種細(xì)菌。
2015年2月12日 上午9:12 2F
這是條重要經(jīng)驗(yàn)!