很早就在一份資料上看到韓國有一種褐色的金針菇，大概是10年前吧，后來問過幾個韓國專家并沒有得到確切的答復。當時對這種褐色金針菇很感興趣，因為工作越來越忙了，這件事就逐漸淡忘了，上幾天，食用菌商務網(wǎng)的一...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化視頻
這是一組來源于韓國食用菌設備制造商D.M.S KOREA的金針菇工廠化生產(chǎn)視頻，一共10個視頻，從裝瓶開始到接種、搔菌、采收、挖瓶等環(huán)節(jié)，對食用菌瓶栽感興趣的朋友可以仔細觀看。 食用菌瓶栽設備最早起源...
食用菌工廠化
一組韓國食用菌工廠化生產(chǎn)圖片
發(fā)酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻，現(xiàn)在發(fā)酵罐冷卻的方法有水冷、冷卻室、夾層水套三種方式，一般水冷較為常見。 冷卻后的發(fā)酵罐推到潔凈度很高的專用接種室進行接種，專用接種室環(huán)境質(zhì)量直接決定發(fā)酵罐的成功率。 ...
食用菌圖片
2013年參觀韓國杏鮑菇工廠（2）
2013年4月份又去了一次韓國，這次去了一家比較大的杏鮑菇工廠，這家工廠日生產(chǎn)量8萬瓶，該工廠只做到培養(yǎng)結束，菌絲發(fā)滿搔菌后出售給若干小工廠進行出菇。日產(chǎn)8萬瓶，只有25名員工，老板負責采購、財會和銷...
食用菌圖片
2013年參觀韓國某杏鮑菇工廠
2013年，第二次來韓國，這次主要是參觀韓國幾家杏鮑菇工廠。這家杏鮑菇工廠在韓國算是規(guī)模比較大的一家了，不巧的是該工廠最近培養(yǎng)染菌比較嚴重，剛剛恢復正常，所以沒有安排我們參觀培養(yǎng)室，不過，我們此行的目...
食用菌工廠化
2012年訪問韓國金針菇工廠
韓國和日本是金針菇工廠化生產(chǎn)技術和設備最先進的兩個國家，2012年菇行天下有幸前往韓國參觀一家金針菇工廠，在今天，這樣的金針菇工廠在中國已經(jīng)很常見了。但在2012年，這樣設備和規(guī)模的金針菇工廠只有雪榕...
