引起試管母種染菌的15個原因和解決辦法(史上最全)
試管母種是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ),必須要保證試管母種的純度和活性,其中純度是活性的前提。
固體菌種工藝:1支母種→6瓶原種→240袋栽培種→12000袋出菇菌包(數(shù)量為舉例)
液體菌種工藝:1支母種→4個搖瓶菌種→4個發(fā)酵罐→100000袋出菇菌包(數(shù)量為舉例)
由上可以看出保證母種純度的重要性,然而很多食用菌生產(chǎn)者并不能保證母種的純度,甚至?xí)霈F(xiàn)母種明顯染菌的情況。
母種染菌,后續(xù)的生產(chǎn)則無法順利進行,必須要找到母種染菌的原因并加以解決。
菇行天下根據(jù)多年的食用菌經(jīng)驗,總結(jié)了試管母種染菌的15種原因、表現(xiàn)和解決方法。
本文適合所有的食用菌生產(chǎn)者閱讀
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