“光伏食用菌”是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，還是一場(chǎng)鬧劇

光伏食用菌：光伏食用菌是光伏發(fā)電行業(yè)和食用菌行業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，在溫室棚頂安裝太陽能發(fā)電板，發(fā)出的電能出售給國家電網(wǎng)，棚內(nèi)利用食用菌生長不需要大量太陽光的特性栽培食用菌。

目前光伏食用菌主要有三種運(yùn)行模式：

1、光伏發(fā)電企業(yè)或者食用菌企業(yè)投資，進(jìn)行包括溫室、光伏發(fā)電板、園區(qū)配套等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，然后將溫室出租給食用菌栽培戶進(jìn)行食用菌栽培。

2、食用菌企業(yè)投資，食用菌企業(yè)在新建或原有溫室的棚面安裝光伏發(fā)電板，將發(fā)出的電能出售給國家電網(wǎng)，作為栽培食用菌主業(yè)之外的收益。

3、光伏發(fā)電企業(yè)和食用菌企業(yè)聯(lián)合投資，雙方合作成立的公司，一方負(fù)責(zé)光伏發(fā)電部分的投資和運(yùn)行，一方負(fù)責(zé)食用菌栽培部分的投資和運(yùn)行，雙方按照約定共享利潤。

據(jù)菇行天下初步了解，光伏食用菌的概念在2012年開始在光伏發(fā)電行業(yè)提出，但是并沒有快速發(fā)展，直到2014年，青島某公司經(jīng)過中試獲得成功后開始建設(shè)大型光伏食用菌產(chǎn)業(yè)基地。2014年12月29日，國家光伏食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在青島成立，預(yù)示著2015年，將會(huì)有更多的光伏企業(yè)和食用菌企業(yè)涉足光伏食用菌產(chǎn)業(yè)。

因?yàn)楣夥l(fā)電系統(tǒng)投資巨大，因此很少有食用菌企業(yè)有能力涉足光伏食用菌，大部分是光伏能源企業(yè)或者光伏農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展光伏食用菌，電能出售給國家電網(wǎng)，溫室出租給農(nóng)民做食用菌栽培是主流的運(yùn)行模式。

菇行天下以一個(gè)菇農(nóng)的身份致電青島某光伏食用菌公司，得到相關(guān)光伏食用菌溫室租賃情況如下：

1、3300㎡的連棟溫室，年租金3萬元，第一年減半。

2、可以自己制作菌棒，也可以購買該公司生產(chǎn)的菌棒直接出菇，香菇菌棒（15cm×55cm ）：4元/個(gè)，平菇菌棒（3斤干料）：5元/個(gè)。

3、該公司有專門的銷售公司收購食用菌栽培戶的產(chǎn)品，栽培戶也可以自己銷售。

讓我們來計(jì)算一下該公司一個(gè)3300㎡的連棟溫室的投資和收益情況：

投資主要分三部分:

1、土地成本：按租賃計(jì)算，租金1.5元/㎡，3300㎡的連棟溫室的25年租金為12.4萬元。

2、溫室成本：按中等標(biāo)準(zhǔn)連棟溫室計(jì)算，550元/㎡，3300㎡的連棟溫室建造成本為181.5萬元。

3、光伏發(fā)電板成本：3300㎡裝機(jī)容量按200KW計(jì)算，光伏發(fā)電板造價(jià)按8500元/KW計(jì)算，3300㎡的連棟溫室發(fā)電板成本為170萬元。

投資總計(jì)：363.9萬元 光伏發(fā)電板和溫室壽命按25年計(jì)算，每年投資成本：14.6萬元。

收入主要分兩部分：

1、溫室租金：3萬/年。

2、發(fā)電收入：按照年平均有效發(fā)電時(shí)間（青島地區(qū)）4.5小時(shí)計(jì)算，國家電網(wǎng)收購電價(jià)按0.95元計(jì)算，3300㎡連棟溫室發(fā)電收入為31.2萬元。

繼續(xù)算賬：一棟3300㎡的連棟光伏食用菌溫室每年的毛收入為16.6萬元，即12年可以收回全部投資，投資回報(bào)率8.5%。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，很多企業(yè)正是看到了較高的投資回報(bào)率，才將目光放到了光伏食用菌項(xiàng)目上。

注：在上面的成本分析中，未包含管理成本、園區(qū)配套設(shè)施、融資利息等支出，也未包含企業(yè)出售菌袋和回收食用菌產(chǎn)品的收入，不同光伏企業(yè)的產(chǎn)品在價(jià)格上也有所區(qū)別。

在目前的光伏發(fā)電技術(shù)層面，和光伏食用菌溫室栽培食用菌的可行性上，兩者的結(jié)合是沒有問題的，光伏食用菌項(xiàng)目的關(guān)鍵點(diǎn)是如何保證和引導(dǎo)光伏食用菌園區(qū)食用菌栽培的良性發(fā)展。食用菌的銷售有地域限制，在一定的銷售區(qū)域，同一食用菌產(chǎn)品產(chǎn)能過剩，價(jià)格必然下降。

菇行天下認(rèn)為光伏食用菌企業(yè)的重點(diǎn)應(yīng)該是在食用菌方面，否則，就是一個(gè)光伏發(fā)電廠了，也就不叫光伏食用菌了。

光伏食用菌企業(yè)主要投資的是土地、溫室、光伏板，建設(shè)一個(gè)稍具規(guī)模的光伏食用菌基地投資少則幾個(gè)億，多則十幾個(gè)億，菇行天下認(rèn)為這絕不是食用菌產(chǎn)業(yè)可以運(yùn)作的項(xiàng)目，2015年，將會(huì)有更多的資金進(jìn)入光伏食用菌產(chǎn)業(yè)，光伏發(fā)電和食用菌栽培的結(jié)合，是跨產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新，還是打著新能源旗號(hào)，以食用菌為噱頭，光伏發(fā)電行業(yè)和食用菌行業(yè)共同導(dǎo)演的一場(chǎng)鬧??？讓我們拭目以待。

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