菇行天下博客開通正好一年了，作為中國食用菌行業(yè)第一個，也是唯一一個個人獨立博客，堅持關(guān)注食用菌栽培技術(shù)和食用菌從業(yè)者的建站宗旨，得到了廣大食用菌同行的廣泛關(guān)注和支持。 朋友們的支持，是菇行天下寫博客的...
菇言菇語
菇言菇語
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2015年中國食用菌行業(yè)十大事件
從菌絲，到出菇，日復(fù)一日，年復(fù)一年，轉(zhuǎn)眼間2015年馬上就要結(jié)束了，在2016年即將到來的時候，我們盤點一下2015年中國食用菌行業(yè)十大事件。 十、食用菌百科網(wǎng)下線 2015年3月份，經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽食用...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌常用計量單位、測量及校正方法
在食用菌工廠化生產(chǎn)中經(jīng)常會用到很多的計量單位，熟悉這些計量單位，并且準(zhǔn)確的測量對于食用菌日常生產(chǎn)非常重要，菇行天下總結(jié)了溫度、壓力、重量、濕度、二氧化碳和光照的計量單位，希望對朋友們有所幫助。 一、溫...
食用菌栽培技術(shù)
如何降低食用菌生產(chǎn)成本？
現(xiàn)在不只有大型工廠重視生產(chǎn)成本，小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶也開始重視生產(chǎn)成本，在市場價格一樣的情況下，誰的生產(chǎn)成本低，誰能夠有利潤。 1、自己制作菌種 菌種對于小規(guī)模生產(chǎn)來說，最高可以占到整個投入的10%以上，...
菇行天下食用菌大講堂20151223期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了如何降低食用菌生產(chǎn)成本，本節(jié)公開課共分為10部分。 1、自己制作菌種 2、因地制宜選擇原材料 3、使用設(shè)備 4、使用液體菌種 5、減少污染 6、提高自動化 7、提高單產(chǎn) ...
食用菌栽培技術(shù)
識別摻假食用菌栽培原材料——摻假麥麩
麥麩是食用菌栽培不可缺少的原材料之一，大型食用菌工廠有著嚴(yán)格的原材料檢驗手段，而且麥麩的供貨商比較穩(wěn)定，一般不會碰到摻假麥麩的情況，但是對于小型工廠和菇農(nóng)來說就很有可能碰到摻假麥麩了。 摻假麥麩摻入的...
食用菌栽培技術(shù)
識別摻假食用菌栽培原材料——摻假米糠
米糠是瓶栽食用菌重要的原材料之一，米糠的占比最高可以達(dá)到38%，米糠的質(zhì)量直接影響到最后的單產(chǎn)和菇質(zhì)，因此米糠的質(zhì)量檢測就非常重要，除了正常的檢測之外，經(jīng)常會碰到參假的米糠，那么如何識別摻假的米糠呢？...
菇言菇語
我提議：食用菌行業(yè)杜絕使用甲醛和高錳酸鉀
昨天晚上【菇行天下食用菌大講堂】公開課的內(nèi)容是食用菌接種室消毒方法，在公開課上菇行天下發(fā)現(xiàn)還有很多朋友還在使用甲醛和高錳酸鉀，而且菇行天下了解到有一些食用菌工廠也會使用甲醛和高錳酸鉀作為一種消毒手段，...
菇行天下食用菌大講堂1216期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂為大家講解了食用菌接種室消毒的相關(guān)知識，對于工廠化食用菌企業(yè)的預(yù)冷室、冷卻室、培養(yǎng)室等都可以按照接種室消毒方法適當(dāng)調(diào)整后進(jìn)行，共分為四部分： 一、什么是消毒？ 二、為什么食用菌...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌接種室消毒方法
在食用菌栽培中，接種環(huán)節(jié)是需要打開袋口（或者瓶口）的一個環(huán)節(jié)，在接種過程中，滅菌后的培養(yǎng)基將完全暴露在空氣中，是所有環(huán)節(jié)中染菌可能性最大的一個，因此接種室的環(huán)境就非常重要了。 一、什么是消毒？ 消毒：...
菇言菇語
2016年，你種什么菇？
也許是即將開始新的一年了，最近很多朋友問菇行天下種什么菇能掙錢呢？這的確是一個不容易回答的問題，還有16天就是2016年了，下面我們就盤點一下，2016年，我們該種哪些食用菌？ 1、金針菇 無論是菇農(nóng)...
食用菌工廠化
中央空調(diào)PK分體機——食用菌工廠化制冷進(jìn)入中央空調(diào)時代
在中國食用菌工廠化剛開始起步的時候，生產(chǎn)規(guī)模較小，投入資金有限，幾乎全部采用的是分體機，隨著食用菌工廠規(guī)模的擴大，開始有食用菌企業(yè)采用中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，現(xiàn)在新建的食用菌工廠都會將中央空調(diào)作為首選。 中...
液體菌種
菇行天下的液體菌種培訓(xùn)能帶給你什么？
菇行天下液體菌種培訓(xùn)已經(jīng)開始第三期報名了，大家都知道菇行天下液體菌種培訓(xùn)的費用是3000元，對于這樣的價格，大多數(shù)朋友是認(rèn)可的，但是也有一些人認(rèn)為3000元的價格高了一些，他們的理由是現(xiàn)在有一些液體菌...
食用菌基礎(chǔ)知識
如何減少金針菇粉孢子的影響
金針菇雙核菌絲的氣生菌絲上容易形成粉孢子，通常在金針菇母種階段表現(xiàn)明顯，嚴(yán)重時在栽培瓶表面，甚至培養(yǎng)基內(nèi)部也會大量產(chǎn)生。粉孢子產(chǎn)生后，在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進(jìn)行無性繁殖，這種菌絲體結(jié)實能力很差，...
菇行天下食用菌大講堂1209期現(xiàn)場錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂給大家講解了如何防治紅色鏈孢霉？共分為四個部分： 一、什么是紅色鏈孢霉？ 二、為什么會感染紅色鏈孢霉？ 三、感染紅色鏈孢霉了，該如何處理？ 四、如何預(yù)防紅色鏈孢霉？ 本節(jié)公開課...
如何防治紅色鏈孢霉？
一、什么是紅色鏈孢霉？ 紅色鏈孢霉通常在食用菌生產(chǎn)中是指分生孢子為粉紅色或者橘紅色的一類霉菌的統(tǒng)稱。 二、為什么會感染紅色鏈孢霉？ 有過單孢子分離經(jīng)歷的朋友一定有這樣的感受，單個的孢子萌發(fā)并不是很容易...
菇言菇語
哪些食用菌可以在淘寶銷售？
瘋狂的淘寶買家們雙十一的貨還沒有發(fā)完，雙十二又要來到了，電商的熱火朝天的銷售勢頭，讓我們這些起早貪晚到市場賣菇的羨慕不已。其實在我們羨慕的時候，有一些食用菌產(chǎn)品已經(jīng)在淘寶上熱賣了，菇行天下了解到雙十一...
